Ocorreu um erro neste gadget

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Vinagrete de berinjela

Receita básica e fácil de fazer. Uma receita que vai bem com tudo: comer com pão, acompanhamento no sojasco e refeições diversas.



Vinagrete de berinjela
3 berinjelas
1 cebola grande picada
Pimentão verde, amarelo e vermelho bem picados
1 tomate picado
Salsa picada a gosto
Temperos
Sal a gosto
4 colheres de sopa de azeite
½ limão



Corte as berinjelas em cubos e cozinhe-as. Cuidado para elas não desmancharem. Escorra e coloque-as em uma vasilha. Acrescente todos os temperos. Azeite e limão são a gosto. Mexa bem, experimente e se for o caso acrescente mais temperos. Eu sempre coloco um sache de sazon de legumes, dá um sabor especial ao vinagrete. Outra dica é colocar azeitona picada ou um poquinho de orégano. Sirva-se!

Batatas à milanesa com toque de curry

Esta é uma receita muito simples e uma ótima opção de acompanhamento. Aquele macarrão básico de domingo sempre pede um acompanhamento e geralmente as famosas "fritas" entram em ação. A vantagem desta receita é que apesar de ser uma fritura é bem mais saudável do que as "fritas" e muito mais saborosas (na minha opinião).



Batatas à milanesa com curry
5 batatas cortadas ao meio
2 colheres de sopa de orégano
1 copo de farinha de rosca
1/2 copo de água
2 colheres de sopa de amido de milho
Curry
Sal

Cozinhe as batatas com orégano e sal na água. Após o cozimento, reserve-as. Faça um mingau com água, amido de milho e um pouco de curry. Passe as batatas nesta mistura e depois na farinha de rosca. Frite-as. Sal a gosto. Elas ficam sequinhas e delciosas!





Obs.: Estas medidas são relativas, depende da quantidade de pessoas que irá saborear e do apetite de cada um! Digo isto porque tem pessoas que gostam de fazer porção individual e por isso podem reduzir os ingredientes!!! Bom apetite!!!

terça-feira, 2 de novembro de 2010

Bolo de chocolate com doce de leite


Galera, a foto ficou estranha, mas o bolo delicioso. Eu coloquei 2 latas de doce de leite e achei q ficou muuuuitoooo doce, então na receita reduzi para 1 lata! Várias vezes fiz bolos com aquelas misturas para bolo e hoje vou postar uma receita com estas massas, mas para variar, modifiquei a receita. Mexa-se! Mão na massa!

Bolo de chocolate com doce de leite
2 pacotes de mistura para bolo sabor chocolate
3 colheres de sopa de farinha de semente de linhaça
4 colheres de creme vegetal
1 ½ colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de quinoa (em flocos)
1 copo e meio de leite de soja
2 copos de açúcar

Calda 1:
1 colher de sobremesa de cravo-da-índia
1 copo de água


Recheio:
1 lata de doce de leite soymilk

Calda 2:
1 copo de leite de soja
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de creme vegetal
2 colheres de sopa de açúcar




Coloque a mistura para bolo em uma vasilha, adicione a margarina e o açúcar e mexa bem. Adicione a linhaça, a quinoa e o leite aos poucos até formar uma massa homogênea. Verifique a textura da massa e se for o caso, acrescente mais leite ou um pouco de farinha de trigo. Acrescente o fermento, mexa bem coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno médio por volta de 25 minutos.
Após assar o bolo, espere esfriar e corte-o ao meio. Não é fácil fazer esta etapa... mas com prática e algumas técnicas dá certo. Vamos lá: eu corto ao meio com uma linha de nylon ou faca de serra. Como nosso bolo não é muito consistente por não conter ovos, eu corto a massa ao meio, retiro uma banda e depois a outra para evitar de quebrar. Sempre quebra um pouquinho, mas na hora de montar o bolo é só fazer os devidos reparos.
Para molhar o bolo, vamos para a calda 1. Leve ao fogo a água e os cravos e deixe ferver por uns 7 minutos aproximadamente. Regue a massa do bolo com esta calda.
Recheie com o doce de leite e monte o bolo com a outra parte.
Para a calda, coloque todos os ingredientes em uma panela e leva ao fogo até dar uma leve engrossada. Não deixe engrossar muito.

A arte da culinária vegana

Quanto tempo pessoas!!!!!!! Pois é, perdi o cabo do celular e algumas fotos estavam lá ehehehe. Mas, enfim, estou postando hoje algumas receitas e algumas dicas para vocês. Lembrando que tenho mania de fazer minhas receitas sem medidas, vou colocando até dar o ponto que quero. Então fiquem atentos com relação a textura e tals...por algumas fotos que posto percebe-se o ponto das receitas! A culinária para mim é uma arte, por isso transformo receitas comuns em veganas, apenas substituindo os ingredientes e adooorooo inventar receitas em casa, testar! Sempre tem uma que não dá certo, é normal, mas posto apenas as aprovadas!
Então vamos se mexer meu povo! Se alguém souber de alguma dica ou algum ingrediente com vestígios de animais comentem!

terça-feira, 12 de outubro de 2010

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Rissoles

Olá pessoas!!! Voltando com uma receita muuuuito gostosa, de rissoles! A massa é feita com berinjela e por isso fica bem cremosa! O recheio fiz com a proteína de soja, mas vocês podem variar! Esta receita eu retirei do livro de culinária do Senai "Alimente-se bem" - 8ªedição - dez/2005; apenas adaptei alguns ingredientes para a culinária vegan. Testei e aprovei!!!

Rissoles de massa de berinjela



5 xícaras de berinjela picada
6 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de salsa
Sal a gosto
1 e ½ xícara de farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo para fritura



Recheio:
Óleo
1 colher de cebola
1 dente de alho
Proteína texturizada de soja moída
Tomate picado
sal
salsa
½ colher de farinha de trigo
Temperos a gosto

Descasque as berinjelas, corte-as em cubinhos e reserve. Faça um refogado com o óleo, a cebola e o alho. Acrescente as berinjelas, verifique o sal e deixe cozinhar em fogo baixo até desmanchar. Junte a salsa, acrescente a farinha de trigo e cozinhe até desprender do fundo da panela. Reserve esta massa. À parte, prepare o recheio, colocando a farinha de trigo no final apenas para dar liga ao refogado. Com a massa fria, faça rissoles, recheando com a carne moída.

Obs.: Para empanar eu costumo fazer o seguinte: coloco um pouco de amido de milho e água e misturo, vira uma caldinha, então passo os rissoles nesta calda e depois na farinha de rosca.

quinta-feira, 29 de abril de 2010

MEXA-SE: Virada Cultural 2010

MEXA-SE: Virada Cultural 2011

Caracas, L.A Guns na Virada este ano!!! Não sabia! Que maravilha, e o bom - é grátis! A banda se apresentará no palco rock às 1h30 na Avenida São João. Dentre as atrações se apresentarão no mesmo palco: Grand Mothers – Re:Invented, Big Brother & the Holding Co.,Velhas Virgens – Tributo a Adoniran Barbosa e Krisium.

Na Galeria Prestes Maia teremos performances, shows, tattoo 24h, documentário e um museu contando a história da body art no Brasil. Para quem gosta de body modification é uma ótima dica!


Confiram a programção completa no site: http://viradacultural.org/programacao

terça-feira, 27 de abril de 2010

Empresas que testam em animais


Boa noite pessoas!!
A seu pedido Ana, e como eu já estava querendo vazer uma postagem deste assunto vamos lá: Produtos de empresas que testam em animais! Darei algumas dicas do que evito de usar em casa para facilitar.

Eu utilizo a listagem do PETA, está sempre atualizada e além disso tem vídeos e fotos da crueldade feita com os animais e as alternativas para a não realização de testes. Sempre que me questionam dizendo que os testes de produtos devem ser feitos em animais, eu repondo: E as empresas que não testam?? Por que umas testam e outras não? Pronto, respondida a questão. (ou não)

Segue o link da lista:

http://www.pea.org.br/crueldade/testes/lista.htm#Alimentos,%20Vitaminas%20e%20Suplementos

Lembrete importante: Alimentos NÃO são testados em animais! Por isso quando digo que não utilizo produtos nas receitas, refiro-me a empresas que fabricam estes produtos.

Dica 1: Unilever faz testes em animais. Se vocês observarem em suas casas, certamente encontrarão um produto da Unilever: OMO, Becel, Maizena, Arisco, Dove, Rexona,e por ae vai!!! Ades é da Unilever! Até algum tempo atrás eu adorava a linha Ades, até me decepcionar...portanto, o leite, o iogurte, sorvete....esqueçam...e vamos substituir! Citei a Unilever pela quantidade e facilidade de encontrar seus produtos.
A Nestle também está na listinha negra! Portanto, aquela linha Sollys, pode esquecer também! Substitua!

Dica 2: Eu procuro comprar os produtos mais baratos do mercado! Geralmente não tem leite nem ovo na composição (por isso são mais em conta). Como sabemos que alimentos não são testados...procurem verificar entrando no site da empresa.

Dica 3: Ninguém nunca ficará totalmente isento de se deparar com alguma empresa que faz testes, até porque muitas são camufladas pelas marcas que trabalham. Então penso que o importante é você a cada descoberta substituir e boicotar o produto! Então não será do dia para noite que você terá uma horta em casa e só consumirá o que plantou!

Dica 4:Procure os sacolões e mercadões. Já dei a dica no blog e vou postar novamente: Eu costumo comprar no mercadão do Ipiranga: linhaça, tofu, proteína de soja, grão...vende tudo "solto",por isso é muuuuuuuito mais barato! Eu não gosto de comprar estas linhas veg, onde tudo é de soja, pois é muito caro e a intenção é que todos tenho acesso ao veganismo. Fazer em casa é a melhor receita!

Dica 5: Vou colocar algumas marcas que utilizo nas minhas receitas e que desconheço a origem animal. Se alguém souber de algo me avise e vamos substituir!!!

Açúcar e achocolatado da Barra
Gordura vegetal
Leite de soja Shefa
Sazon (verificar ingredientes)
Proteína de soja, semente de linha compro avulsa no mercadão
Leite de coco Sococo ou alguma marca desconhecida (preço menor)
Farinha de trigo Dona Benta
Fermento Dona Benta
Produtos da Olvebra: leite condensado, chocolates, etc.
Chocolate meio amargo da Bel (o mais em conta)

Existem vários produtos orgânicos nos supermercados....mas os preços não me agradam, por isso não vou recomendar, não tem nenhum que costumo comprar.

Dica última: Neste site do Lar Vegetariano, tem tuuuuudo e mais um pouco da culinária e das coisas mais gostosas que geralmente as pessoas não acham possíveis não terem nenhum ingrediente de origem animal: lanches, mousses, bolos, sorvetes, etc. Eu ainda não tive a oportunidade de ir, não posso dizer nada com relação aos pratos, é só para ter uma idéia da diversidade alimentícia vegana:
http://www.larvegetarianovegan.com.br/

Cosméticos:

Farmaervas, Avon, Natura, O Boticário, Max Love, Contém 1 grama (uso muito), Embelleze, etc. Estas que citei são de super fácil acesso.

Sabonete de glicerina vegetal: Phebo
Tem outros da Avon, Natura, Farmaervas...dá pra fazer em casa também... na galeria do Rock vende uns caseiros muito bons.

Bom .....são diveeeersas coisas pessoas!!! Espero ter ajudado em alguma coisa. Se alguém tiver dicas de produtos fique à vontade para postar. Se identificar algum produto na lista que publiquei que não se enquadra, também poste. E vamos continuar trocando figurinhas para que as pessoas se conscientizem e comecem a pensar no veganismo...repito...não como "frescura" e sim como uma causa ética.

Boa noite

Cris

quarta-feira, 21 de abril de 2010

Bolo confeitado vegan de chocolate


Olá pessoas!!!!!
Mês passado foi meu niver e arrisquei fazer um bolo confeitado vegan (é claro!). Não queria comprar porque prefiro fazer! Tudo que é feito em casa é mais confiável, mas saboroso e cabe no bolso!
Fiz e deu certo! Ficou tãaaooo bonito meu bolo!!! E gostoso tb! Só achei que estava um pouco doce demais, mas quem comeu não achou - talvez seja porque foi a primeira vez que comi um bolo confeitado depois de ter adotado a filosofia vegan! Mas o importante é que ficou muito saboroso e segue a receita para vocês testarem em casa!

Bolo confeitado vegan de chocolate

2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 copo de açúcar
1 copo de leite de soja (obviamente)
3 colheres de margarina vegetal
3 colheres de achocolatado
2 colheres de farinha de linhaça dissolvida em 2 colheres de água

Bata o açúcar com a manteiga. Depois, acrescente a linhaça, os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite. Despeje a massa em forma untada e reserve.

Como o bolo sem ovo não cresce muito, fiz duas receitas para poder fazer o bolo recheado.
Eu usei o glacê para recheio e cobertura. Segue a receita do glacê:

500 gramas de gordura vegetal
500 gramas de açúcar de confeiteiro
2 vidros leite coco
3 colheres de chocolate em pó

Bata todos até obter glacê liso.

Bom, eu havia fotografado passo a passo da receita, mas por um imprevisto fiquei sem as fotos. Então vou tentar detalhar para vocês:

Comprei um vidro de cereja, separei algumas para enfeitar e piquei as outras e misturei em uma parte do glacê para rechear. Com a calda da cereja eu molhei o bolo (é importante molhar para não ficar aqueles bolos secos).

Coloque o recheio em uma das massas, espalhe bem com uma espátula. Coloque a outra massa para montar o bolo. Agora passe o glacê em todo bolo. Eu utilizei bicos de confeitar para fazer a borda. Utilizei também uma barra de chocolate meio amargo para fazer as raspas para o enfeite. Dá um pouco de trabalho mas vale a pena no final.
Enfeite com as cerejas, as lascas de chocolate e na borda coloque chocolate granulado.

Qualquer dúvida, caso tenha esquecido de algo, é só postar!

Boa sorte, e mexa-se!!!!

Woodstock 2010 = Brasil


Olá pessoas!!!
Andei um pouco afastada daqui (normal para quem tem outras prioridades eheheh), mas voltando com uma notícia hiper legal que foi divulgada no início deste mês de abril: O Woodstock, considerado um dos principais eventos de rock do planeta, poderá acontecer nos dias 7, 8 e 9 de outubro, na Arena Maeda, em Itu.
Isto mesmo! Em Itu, onde tudo é graaaande.....tinha que ser lá mesmo. O evento terá o tema "sustentabilidade" e, claro, muita música.


Apesar de todo bafáfá, o empresário organizador, Eduardo Fischer,não confirmou a notícia, mas pelo que tudo indica e a mídia também, a probabilidade do evento ser na Arena Maeda, em Itu, é muito grande.

Seguem as bandas cogitadas para o legendário festival:

Green Day
Foo Fighters
Linkin Park
The Smashing Pumpkins
Rage Against the Machine
Bob Dylan
Pearl Jam
Limp Bizkit

Por enquanto estas são as bandas presentes no evento, qualquer novidade estarei postando para vocês!

E neste....eu vou!!!!!!!


--------------------------------------------------------------------------------

quinta-feira, 4 de março de 2010

Aerosmith no Brasil



Genteeeeeeee!!! Show do Aero em maioooo!!!!!
Já estou lá! Desviarei a grana do Guns para o Aero, ehehehe!Não dá, vou à falência assim!

Pois, é...acabei de ler a notícia na internet que está confirmado o show do Aerosmith no dia 29 de maio. O show faz parte da turnê "COCKED, LOCKED, READY TO ROCK TOUR!", que será iniciada na America Latina! Eehehe sorte a nossa!

Esta é a terceira vinda da banda pelo Brasil, a banda chega para um mega show único em São Paulo, que acontecerá no Parque Antártica (Estádio do Palmeiras), no dia 29 de maio.O Aerosmith conta com Steven Tyler nos vocais, Joe Perry na guitarra solo, Brad Whitford na guitarra base, Tom Hamilton no Baixo e Joey Kramer na bateria e, após as apresentações na América do Sul, segue para a Europa. A realização do show é da TIME FOR FUN.

Os ingressos para a única apresentação do Aerosmith no Brasil estarão disponíveis em pré-venda para clientes Credicard, Citibank e Diners a partir de 13 de março de 2010. Para o público em geral os ingressos estarão disponíveis a partir de 20 de março. Em breve, serão divulgadas informações sobre canais de venda e mais detalhes da apresentação.

Em comunicado à imprensa, Tyler justifica a volta repentina: "Voltamos a pedido do público e mais ousados do que nunca, nós estamos chegando com tudo", diz. O Aerosmith inicia turnê mundial na América Latina e depois segue rumo à Europa.


Por mais de 30 anos, o Aerosmith (quatro vezes ganhador do Grammy, indicado ao Hall da Fama do Rock and Roll em 2001, e ganhador de 12 MTV "Video Awards") vem esgotando seus shows ao redor do mundo por décadas e já vendeu mais de 150 milhões de discos. "Voltamos a pedido do público e mais ousados do que nunca, nós estamos chegando com tudo", diz Steven Tyler.

Além do Brasil, o Aerosmith também se apresenta na Venezuela (Caracas, La Riconada Hippodrome, 18 de maio), Colômbia (Bogotá, Parque Simon Bolivar, 20 de maio), Peru (Lima, Explanada Monumental, 22 de maio), Chile (Santiago, Estádio Nacional, 22 de maio) e Argentina (Buenos Aires, Hippodromo San Isidro, 27 de maio).

Fonte: www.portaisdamoda.com.br; www.obaoba.com.br

domingo, 21 de fevereiro de 2010

Gays ou Aberrações???



Estou eu navegando na internet e vejo no site terra a foto acima com o seguinte título: "Casais se beijam em SP pelos direitos humanos
07 de fevereiro de 2010", achei interessante e resolvi ler os comentários da galera.....Meu Deus! O que era aquilo??!!! Resolvi tirar umas pérolas:

"FINAIS DOS TEMPOS"

"PESSOAS QUE PRIVILEGIAM NÃO UMA DISTINÇÃO DIVINA MAS SIM O FORMATO DO CORPO" (What????)

"PAULISTA = ABERRAÇÂO" (Cuidado ao pisar na Paulista)

"Não sei qual é o homossexual do terra que apoia esta corja" (sobrou para o repórter..)

"Nós sabemos que isso é um distúrbio, só Deus para curar." (Aleluia)

"Isso é casal? eu estou tentando descobrir qual é o macho e qual é a fêmea, mas está difícil de ver, não está aparecendo o comprimento da língua. " (ô loko bicho!!)

"A POLUIÇÃO VISUAL E IMORAL, ISSO AI ACABA COM O CARA TER E PERSONALIDADES DE MUITAS PESSOAS"

"ELES TEM DIREITO A DEZ BORRACHADAS NO LOMBO DE CADA UM." (violência pura!)

"AINDA BEM QUE MEU FILHO NÃO OLHA INTERNET, QUE POUCA VERGONHA EM TERRA!!" (Tolinnha!!)

"Só podia ser brasileiro pra protagonizar essa babaquice....... " (Eeee Brasil rsrs)

Bom são só algumas pérolas das centenas comentadas no site do Terra.

Olha que coisa irônica: Os casais se beijaram pelo direito HUMANO. E as pessoas depois aparecem com estas asneiras! Cada um é livre para pensar e aceitar o que quiser, a grande questão que me choca é a falta de respeito e a ignorância das pessoas!
Dizer que não gosta e ter argumentos coerentes para isto, tudo bem. Agora dizer que homossexualismo é o fim dos tempos, tem que levar borrachadas??!!! Que absurdo! Homossexual, antes de tudo é um ser humano como outro qualquer. Devem ser respeitados sim! Ah, mas tem gente que diz que eles não respeitam....e os heteros??? Respeitam?? Esta semana um casal de hetero foi pego transando na praia! Se fosse um casal de gays com certeza teriam levado uma surra antes da chegada da polícia!

Não estou aqui para defender um ou outro. Defeitos todos tem. Defendo o respeito às pessoas! Respeito às escolhas das pessoas!

sábado, 20 de fevereiro de 2010

Bolo Gelado



Boa noite pessoas!!!
Nada como publicar uma receita em pleno sábado à noite! "Mó Lua" lá fora e eu publicando receitas! Eheheh, coisas estranhas para se fazer algum dia na sua vida... entendeu??? Tudo bem, vamos lá! Mexa-se!

O calor tem massacrado todos nós, por isso vou publicar esta receita bem fácil de bolo gelado para dar aquela refrescada!

Bolo Gelado

1 mistura para bolos no sabor coco
2 colheres de margarina vegetal
1 colher de sopa de farinha de linhaça diluída em 2 colheres de água (aproximadamente)
1 colher de fermento
1/2 vidro de leite de coco
1 colher de sopa de banana amassada

Coloque a mistura para bolos em uma vasilha e acrescente a margarina vegetal e o leite de coco e misture bem. Coloque os demais ingredientes, sempre misturando bem a massa.
Unte uma forma e coloque para assar por cerca de 30 minutos.



Cobertura (Calda para molhar o bolo)
1/2 vidro de leite de coco
1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 pacote de 100gr de coco ralado

Misture todos ingredientes. Não leve ao fogo!

Assim que o bolo assar, retire do forno e fure o bolo todo com um garfo. Vá molhando o bolo com a calda acima. Por isso é importante que fure bem todo bolo para a calda penetrar nele todo.
Por fim, coloque coco ralado por cima do bolo.

Detalhes importantes:
1. A banana ajudará a dar liga ao bolo, assim como a linhaça; porém a banana tem um forte aroma, então é importante colocar apenas uma colher de banana amassada para não interferir no sabor. Neste caso o leite de coco tem um aroma forte e ajuda a manter o sabor do bolo (coco).
Vale lembrar que estes ingredientes estão substituindo os ovos.

2. Conforme for mexendo a massa verifique se é necessário acrescentar mais leite ou mais farinha de trigo; você é quem controla a receita.

Virada Cultural 2010


É galera, este ano a Virada Cultural promete! Já foram confirmadas algumas atrações internacionais no evento que ocorre nos dias 15 e 16 de maio:
RICK WAKEMAN, compositor e multi-instrumentista inglês, se apresentará ao lado da Orquestra Sinfônica de São Paulo.
A banda de hard rock LIVING COLOUR, que já esteve tocando no Brasil diversas vezes; o lendário soulman norte-americano BOOKER T JONES e BIG BROTHER & THE HOLDING COMPANY, banda original de Janis Joplin, agora acompanhados pela vocalista Sophia Ramos.

Wakeman vai executar ao vivo, acompanhado da Orquestra Sinfônica Municipal de São Paulo, uma de suas obras mais conhecidas, "Journey to the Centre of the Earth", de 1974, baseada no clássico livro Viagem ao Centro da Terra, de Jules Verne. O álbum lançado em 1974 é um dos mais populares da carreira-solo do músico, depois da saída do Yes.

E só para não esquecer, são eventos gratuitos, já que fazem parte da Virada Cultural de São Paulo!

Vamos aguardar!

sábado, 13 de fevereiro de 2010

Você é comprometido?



Bom dia pessoas e pessoas!!!!!

Não posto assuntos relacionados ao meu trabalho aqui, mas esta semana fiz um curso muito proveitoso para o meu trabalho e uma das instrutoras nos perguntou a diferença de estar envolvido e comprometido com algo.
Alguns arriscaram algumas respostas básicas relacionadas ao ambiente de trabalho e nossa sábia instrutora nos deu um exemplo para nunca mais esquecermos a diferença de um com o outro:

Quando estamos com vontade de comer um ovo, temos nossa parceira galinha que bota ovos e assim podemos fazer omeletes e outros pratos e ela está sempre a disposição para botar mais ovos para nos satisfazer.
Quando queremos aquele bacon, suculento, temos o porquinho que é morto para nos satisfazer. E outros são mortos para continuar nos satisfazendo!
Moral da história: A galinha está envolvida, pois bota ovos e continua no processo, já o porco está comprometido, pois para nos satisfazer é necessário morrer!

Bom.... todos ficaram um pouco chocados (acho que alguns não) e realmente nunca mais esqueceremos a diferença de um com o outro!

Agora a minha percepção diante da ética vegana: Ambos estão comprometidos! Pois está tudo programado: A gestação, o nascimento, a alimentação diferenciada para estar de acordo com o mercado, a produção, a exploração para obter esta produção e depois da não serventia a sua morte...
Não estariam comprometidos se nascessem e fossem livres... Mas não são! Vivem para serem destinados a virar a mistura no prato das pessoas!

domingo, 31 de janeiro de 2010

Shows 2010!!!!!!!!!


Olá pessoaaaasss!!!!

Em 2009 tivemos excelentes bandas se apresentando no Brasil e este ano não será diferente!! Ano passado tive o prazer de ver Iron Maiden, The Sisters of Mercy e Kiss; este ano, segundo boatos, teremos Rush, The Who e Bon Jovi.
Bom, vamos aguardar! Este fim de semana tivemos Metallica e Cranberries!! Droooogaaaaaaaa, não fui!!!!!

Segue a lista de alguns shows já confirmados!!!!


Coldplay
Rio de Janeiro (28/02) - Praça da Apoteose | Informações
São Paulo (02/03) - Estádio Morumbi | Informações

Guns N' Roses Brasília (07/03)
Belo Horizonte (10/03)
São Paulo (13/03)
Rio de Janeiro (14/03)
Porto Alegre (16/03)


A-ha

São Paulo (10/03) - Credicard Hall | Informações
Rio de Janeiro (13/03) - Citibank Hall | Informações
Belo Horizonte (14/03) - Chevrolet Hall | Informações

Dream Theater
Porto Alegre (16/03)
Curitiba (18/03)
São Paulo (19/03)
Rio de Janeiro (20/03)
Locais a confirmar


Benediction

Salvador (19/03)
Belo Horizonte (20/03)
Campinas (21/03)

Franz Ferdinand
Porto Alegre (18/03) - Pepsi On Stage
Rio de Janeiro (19/03) - Fundição Progresso
Brasília (21/03) - Local a confirmar
São Paulo (23/03) - Via Funchal

P.O.D. (Payable On Death)
Goiás (20/03) - FASAM
Brasília (21/03) - UnB
Belo Horizonte (24/03) - Music Hall
São Paulo (25/03) - Via Funchal
Rio de Janeiro (26/03) - Clube Mauá
Recife (27/03) - Clube Português
Vitória, Espírito Santo (28/03) - Ilha Acústica (T.B.A.)

Epica
Curitiba (07/04) - Master Hall
Belo Horizonte (09/04) - Music Hall
São Paulo (10/04) - Via Funchal | Informações
Rio de Janeiro (11/04) - Circo Voador
Paul McCartney
Rio de Janeiro (16/04) - Maracanã
São Paulo (18/04) - Morumbi
Brasília (21/04) - Esplanada dos Ministérios

Social Distortion
São Paulo (17/04) - Via Funchal
Curitiba (18/04) - Curitiba Master Hall
Porto Alegre (20/04) - Casa do Gaúcho

sábado, 23 de janeiro de 2010

Aos campeões em tudo....eu disse TUDO


Poema em linha reta

Fernando Pessoa
(Álvaro de Campos)

Nunca conheci quem tivesse levado porrada.
Todos os meus conhecidos têm sido campeões em tudo.


E eu, tantas vezes reles, tantas vezes porco, tantas vezes vil,
Eu tantas vezes irrespondivelmente parasita,
Indesculpavelmente sujo,
Eu, que tantas vezes não tenho tido paciência para tomar banho,
Eu, que tantas vezes tenho sido ridículo, absurdo,
Que tenho enrolado os pés publicamente nos tapetes das etiquetas,
Que tenho sido grotesco, mesquinho, submisso e arrogante,
Que tenho sofrido enxovalhos e calado,
Que quando não tenho calado, tenho sido mais ridículo ainda;
Eu, que tenho sido cômico às criadas de hotel,
Eu, que tenho sentido o piscar de olhos dos moços de fretes,
Eu, que tenho feito vergonhas financeiras, pedido emprestado sem pagar,
Eu, que, quando a hora do soco surgiu, me tenho agachado
Para fora da possibilidade do soco;
Eu, que tenho sofrido a angústia das pequenas coisas ridículas,
Eu verifico que não tenho par nisto tudo neste mundo.


Toda a gente que eu conheço e que fala comigo
Nunca teve um ato ridículo, nunca sofreu enxovalho,
Nunca foi senão príncipe - todos eles príncipes - na vida...


Quem me dera ouvir de alguém a voz humana
Que confessasse não um pecado, mas uma infâmia;
Que contasse, não uma violência, mas uma cobardia!
Não, são todos o Ideal, se os oiço e me falam.
Quem há neste largo mundo que me confesse que uma vez foi vil?
Ó príncipes, meus irmãos,


Arre, estou farto de semideuses!
Onde é que há gente no mundo?


Então sou só eu que é vil e errôneo nesta terra?


Poderão as mulheres não os terem amado,
Podem ter sido traídos - mas ridículos nunca!
E eu, que tenho sido ridículo sem ter sido traído,
Como posso eu falar com os meus superiores sem titubear?
Eu, que venho sido vil, literalmente vil,
Vil no sentido mesquinho e infame da vileza.

Os versos acima, escritos com o heterônimo de Álvaro de Campos foram extraídos do livro "Fernando Pessoa - Obra Poética", Cia. José Aguilar Editora - Rio de Janeiro, 1972, pág. 418.

Um dos meus poemas prediletos, me faz lembrar todas as pessoas que gostam de vangloriar-se perante outras. Certamente você tem pelo menos uma pessoa no seu ciclo de amizades que enquadra neste poema. Nunca erraram, teem as melhores idéias, são brilhantes, sagaz, enfim, são campeões em tudo.
Eu acho tudo isso muito engraçado, até porque não vejo diferenças entre as pessoas, não vejo umas melhores que as outras, para mim, nascemos, vivemos e morremos, just!!!!
Mas ......como diz Álvaro - eu, que tenho sofrido enxovalhos e calado,
Que quando não tenho calado, tenho sido mais ridículo ainda!!!!

domingo, 17 de janeiro de 2010

Macarrão com brócolis e tofu seco

Olá pessoas!!!!!! Domingão, preparei um macarrão básico, muito saboroso e super fácil de fazer.
Hoje também fiz uma sobremesa gelada, mas ainda não provei, caso fique bom postarei em breve!
As receitas que que faço em casa, na maioria das vezes eu não uso medidas, faço a olho nu mesmo! E dá certo! Mas para quem não tem o hábito de cozinhar é sempre bom seguir medidas.




Macarrão com brócolis e tofu seco

1 pacote de macarrão penne de sêmola
3 dentes de alho
1 xícara de cebola
1 tomate picado
1/2 xícara de tofu seco picadinho
1 xícara de salsa e cebolinha picadas
1 maço de brócolis lavado e cortado
azeite
sal e tempero a gosto

Ponha em uma panela água suficiente para cobrir o macarrão, deixer ferver, acrescente uma colher de sopa de sal e um fio de óleo e depois jogue o macarrão. Espere cozinhar, mexa algumas vezes e quando estiver cozido retire do fogo e escorra. Jogue água fria para o macarrão não grudar.
Frite o tofu picadinho. Acrescente o alho e espere dourar. Junte a cebola e aguarde dourar, depois vá acrescentando o tomate, a salsa e cebolinha e jogue temperos e sal.
Acrescente o brócolis cozido deixe refogar por uns 5 minutos. Acrescente o macarrão e mexa com cuidado para não quebrar. Sal a gosto. Bom apetite!!!





Dicas: O tofu seco não tem gosto pessoas! É verdade, ele vai dar um charme para nosso prato! Comprei no mercadinho japonês na Liberdade.

quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

DOAÇÃO DE CÃO

Buenas pessoas!!!!!!!!

MINHA AMIGA SOCORREU UM CACHORRO ATROPELADO EM FRENTE A SUA CASA, MAS NÃO PODE FICAR COM ELE. ELE É VIRA LATA,TAMANHO MÉDIO, APROXIMADAMENTE 2 ANOS DE IDADE E É SUPER DÓCIL,ESTÁ TOTALMENTE RECUPERADO. POR FAVOR,PASSE PARA TODAS AS PESSOAS E VAMOS VER SE ARRANJAMOS UM LAR PARA ELE!!!!

quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Bolo de Prestígio





Bolo Prestigio

1 mistura pronta para bolos
3 xícaras de leite de soja
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
2 colheres de creme vegetal
1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:
1 colher de sopa de farinha de linhaça dissolvida em 1 colher de sopa de água
Coloque a mistura para bolos em uma vasilha, acrescente o creme vegetal e o leite e mexa. Adicione a linhaça, o chocolate em pó e por fim o fermento e mexa bem. Vejam a textura da massa nas fotos. Caso precise adicione mais leite (para dissolver) ou mais farinha de trigo (para engrossar a massa).
Leve ao fogo para assar por volta de uns 50 minutos. Espere esfriar e desenforme. Corte o bolo ao meio para rechear.





Recheio
100 gramas de coco ralado
1 vidro de leite de coco
2 colheres de açúcar
1 colher de creme vegetal
Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, ate engrossar. Deve ficar na textura de um brigadeiro “mole”.
Recheie o bolo e coloque a parte de cima do bolo (com muito cuidado) para colocarmos a cobertura.




Cobertura
1 ½ xícara de leite de soja
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres rasas de açúcar
1 colher de creme vegetal
Leve tudo ao fogo até engrossar. Deseje sobre o bolo.


Agora vamos às dificuldades:

Dificuldade nº 1: O ponto do bolo: quando você perceber que o bolo está alto e coradinho e tiver passado o tempo médio para assar, enfie um palito de dente no centro do bolo; se o mesmo estiver seco, ótimo! O seu bolo está pronto! Se o palito sair “melado”, asse mais um pouco, agora cuidado para não ficar com a porta do forno toda aberta e seu bolo murchar!

Dificuldade nº 2: Desenformar o bolo: Espera esfriar! Sem pressa! Pegue uma faca e vá passando nas laterais da assadeira para soltar o bolo. Depois dê uma leve chacoalhada na assadeira para soltar no meio da assadeira. Coloque uma travessa em cima da assadeira e vire bem rápido para que o bolo não grude e se desenforme bem bonito!!

Dificuldade nº 3 Cortar o bolo ao meio: Vejam na foto o instrumento que utilizei para cortar o bolo: uma linha de nylon ligada a dois tubos! Em loja de utensílios domésticos vocês encontram... mas, se não encontrarem No Problem!!!! Utilize uma faca grande e de serra e vá cortando ao poucos! Para retira a parte de cima do bolo, use uma tábua de cortar, uma cartolina, algo que você encaixe no meio do bolo para retira a parte de cima.

Dicas: Se tiver uma graninha sobrando, pode comprar uma lata de leite condensado de soja para substituir o leite de coco no recheio.
Pode aproveitar e comprar chocolate granulado para colocar no bolo!

sábado, 9 de janeiro de 2010

Werther.....

"Eu sei muito bem que não somos todos iguais, que não podemos sê-lo, mas sustento que aquele que acredita ser necessário permanecer longe do chamado populacho para manter a diginidade, é tão censurável quanto um covarde, quanto alguém que se esconde de seus inimigos com medo de sucumbir até o final"

Começo o dia com mais uma passagem de "Os sofrimentos do jovem Werther", de Goethe.
Só para lembrar às pessoas que somos iguais, porém diferentes! Todos seres humanos, nascemos, vivemos e morremos, porém, cada um com sua particularidade.

sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Liberdade


Ah...Liberdade!!!

Refiro-me ao bairro da Liberdade ehehe!!!!
Andei por lá hoje e encontrei algumas coisinhas: Tofu defumado! Logo, em breve, farei a tão prometida feijoada vegana, preparem-se!
Tem bastante coisinhas baratas por lá, tem que dar uma pesquisada! Para veganos, em frente à Ikezaki tem um mercadinho japonês ótimo e se der uma olhada com calma, encontra-se várias opções!!!

Casa das Rosas

Olá pessoaaaaaaasss!!!!

Para quem gosta de literatura e aprecia as tragédias gregas, vai uma dica ae:

PROGRAMAÇÃO CASA GUILHERME DE ALMEIDA NA CASA DAS ROSAS

CURSOS
30 vagas.

Série: "Literatura antiga traduzida"
MÓDULO I: A TRAGÉDIA GREGA
Com Breno Sebastiani.
Quintas-feiras, 14, 21 e 28 de janeiro e 4 e 11 de fevereiro, 19h30 às 21h30.

O prof. Breno Sebastiani, da FFLCH-USP, fará uma breve apresentação do contexto histórico-cultural da tragédia na Grécia antiga, bem como das características do gênero, para, em seguida, deter-se na leitura e análise de trechos da Antígone, de Sófocles, na tradução de Guilherme de Almeida. A leitura incluirá referências a soluções adotadas pelo poeta em sua tradução, nos planos semântico e formal.


Provavelmente estarei por lá, se ainda existirem vagas ehehehe!!!

A programação completa no site: http://www.poiesis.org.br/casadasrosas/agenda_eventos_interna.php?id=286

Casa das Rosas é MARA!!!!

Os lindos casacos de pele!




http://www.youtube.com/watch?v=2R5GVy6Niwg


Tentei ver este vídeo há algum tempo, porém não consegui chegar até o final! É muito chocante (e olha que não sou muito sensível), mas é triste demais para qualquer ser que tenha um mínimo de sentimentos!!!

Agora eu me pergunto: Por que não usar o sintético???

Está certo que a estética animal é muito bonita, mas nada... absolutamente nada justifica sacrificar um ser em nome da vaidade!!!
É desumano, desnecessário!
É possível vestir-se elegantemente, confortavelmente ou qualquer outro "mente", sem precisar torturar e matar um ser inocente!

E há quem diga que é "frescura" pensar nos animais e poupá-los destes maus tratos!
Será que animais não sentem dor? Assistam e tirem suas próprias conclusões!

Obs: Esta imagem é de uma das campanhas do PETA.