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quinta-feira, 29 de abril de 2010

MEXA-SE: Virada Cultural 2010

MEXA-SE: Virada Cultural 2011

Caracas, L.A Guns na Virada este ano!!! Não sabia! Que maravilha, e o bom - é grátis! A banda se apresentará no palco rock às 1h30 na Avenida São João. Dentre as atrações se apresentarão no mesmo palco: Grand Mothers – Re:Invented, Big Brother & the Holding Co.,Velhas Virgens – Tributo a Adoniran Barbosa e Krisium.

Na Galeria Prestes Maia teremos performances, shows, tattoo 24h, documentário e um museu contando a história da body art no Brasil. Para quem gosta de body modification é uma ótima dica!


Confiram a programção completa no site: http://viradacultural.org/programacao

terça-feira, 27 de abril de 2010

Empresas que testam em animais


Boa noite pessoas!!
A seu pedido Ana, e como eu já estava querendo vazer uma postagem deste assunto vamos lá: Produtos de empresas que testam em animais! Darei algumas dicas do que evito de usar em casa para facilitar.

Eu utilizo a listagem do PETA, está sempre atualizada e além disso tem vídeos e fotos da crueldade feita com os animais e as alternativas para a não realização de testes. Sempre que me questionam dizendo que os testes de produtos devem ser feitos em animais, eu repondo: E as empresas que não testam?? Por que umas testam e outras não? Pronto, respondida a questão. (ou não)

Segue o link da lista:

http://www.pea.org.br/crueldade/testes/lista.htm#Alimentos,%20Vitaminas%20e%20Suplementos

Lembrete importante: Alimentos NÃO são testados em animais! Por isso quando digo que não utilizo produtos nas receitas, refiro-me a empresas que fabricam estes produtos.

Dica 1: Unilever faz testes em animais. Se vocês observarem em suas casas, certamente encontrarão um produto da Unilever: OMO, Becel, Maizena, Arisco, Dove, Rexona,e por ae vai!!! Ades é da Unilever! Até algum tempo atrás eu adorava a linha Ades, até me decepcionar...portanto, o leite, o iogurte, sorvete....esqueçam...e vamos substituir! Citei a Unilever pela quantidade e facilidade de encontrar seus produtos.
A Nestle também está na listinha negra! Portanto, aquela linha Sollys, pode esquecer também! Substitua!

Dica 2: Eu procuro comprar os produtos mais baratos do mercado! Geralmente não tem leite nem ovo na composição (por isso são mais em conta). Como sabemos que alimentos não são testados...procurem verificar entrando no site da empresa.

Dica 3: Ninguém nunca ficará totalmente isento de se deparar com alguma empresa que faz testes, até porque muitas são camufladas pelas marcas que trabalham. Então penso que o importante é você a cada descoberta substituir e boicotar o produto! Então não será do dia para noite que você terá uma horta em casa e só consumirá o que plantou!

Dica 4:Procure os sacolões e mercadões. Já dei a dica no blog e vou postar novamente: Eu costumo comprar no mercadão do Ipiranga: linhaça, tofu, proteína de soja, grão...vende tudo "solto",por isso é muuuuuuuito mais barato! Eu não gosto de comprar estas linhas veg, onde tudo é de soja, pois é muito caro e a intenção é que todos tenho acesso ao veganismo. Fazer em casa é a melhor receita!

Dica 5: Vou colocar algumas marcas que utilizo nas minhas receitas e que desconheço a origem animal. Se alguém souber de algo me avise e vamos substituir!!!

Açúcar e achocolatado da Barra
Gordura vegetal
Leite de soja Shefa
Sazon (verificar ingredientes)
Proteína de soja, semente de linha compro avulsa no mercadão
Leite de coco Sococo ou alguma marca desconhecida (preço menor)
Farinha de trigo Dona Benta
Fermento Dona Benta
Produtos da Olvebra: leite condensado, chocolates, etc.
Chocolate meio amargo da Bel (o mais em conta)

Existem vários produtos orgânicos nos supermercados....mas os preços não me agradam, por isso não vou recomendar, não tem nenhum que costumo comprar.

Dica última: Neste site do Lar Vegetariano, tem tuuuuudo e mais um pouco da culinária e das coisas mais gostosas que geralmente as pessoas não acham possíveis não terem nenhum ingrediente de origem animal: lanches, mousses, bolos, sorvetes, etc. Eu ainda não tive a oportunidade de ir, não posso dizer nada com relação aos pratos, é só para ter uma idéia da diversidade alimentícia vegana:
http://www.larvegetarianovegan.com.br/

Cosméticos:

Farmaervas, Avon, Natura, O Boticário, Max Love, Contém 1 grama (uso muito), Embelleze, etc. Estas que citei são de super fácil acesso.

Sabonete de glicerina vegetal: Phebo
Tem outros da Avon, Natura, Farmaervas...dá pra fazer em casa também... na galeria do Rock vende uns caseiros muito bons.

Bom .....são diveeeersas coisas pessoas!!! Espero ter ajudado em alguma coisa. Se alguém tiver dicas de produtos fique à vontade para postar. Se identificar algum produto na lista que publiquei que não se enquadra, também poste. E vamos continuar trocando figurinhas para que as pessoas se conscientizem e comecem a pensar no veganismo...repito...não como "frescura" e sim como uma causa ética.

Boa noite

Cris

quarta-feira, 21 de abril de 2010

Bolo confeitado vegan de chocolate


Olá pessoas!!!!!
Mês passado foi meu niver e arrisquei fazer um bolo confeitado vegan (é claro!). Não queria comprar porque prefiro fazer! Tudo que é feito em casa é mais confiável, mas saboroso e cabe no bolso!
Fiz e deu certo! Ficou tãaaooo bonito meu bolo!!! E gostoso tb! Só achei que estava um pouco doce demais, mas quem comeu não achou - talvez seja porque foi a primeira vez que comi um bolo confeitado depois de ter adotado a filosofia vegan! Mas o importante é que ficou muito saboroso e segue a receita para vocês testarem em casa!

Bolo confeitado vegan de chocolate

2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 copo de açúcar
1 copo de leite de soja (obviamente)
3 colheres de margarina vegetal
3 colheres de achocolatado
2 colheres de farinha de linhaça dissolvida em 2 colheres de água

Bata o açúcar com a manteiga. Depois, acrescente a linhaça, os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite. Despeje a massa em forma untada e reserve.

Como o bolo sem ovo não cresce muito, fiz duas receitas para poder fazer o bolo recheado.
Eu usei o glacê para recheio e cobertura. Segue a receita do glacê:

500 gramas de gordura vegetal
500 gramas de açúcar de confeiteiro
2 vidros leite coco
3 colheres de chocolate em pó

Bata todos até obter glacê liso.

Bom, eu havia fotografado passo a passo da receita, mas por um imprevisto fiquei sem as fotos. Então vou tentar detalhar para vocês:

Comprei um vidro de cereja, separei algumas para enfeitar e piquei as outras e misturei em uma parte do glacê para rechear. Com a calda da cereja eu molhei o bolo (é importante molhar para não ficar aqueles bolos secos).

Coloque o recheio em uma das massas, espalhe bem com uma espátula. Coloque a outra massa para montar o bolo. Agora passe o glacê em todo bolo. Eu utilizei bicos de confeitar para fazer a borda. Utilizei também uma barra de chocolate meio amargo para fazer as raspas para o enfeite. Dá um pouco de trabalho mas vale a pena no final.
Enfeite com as cerejas, as lascas de chocolate e na borda coloque chocolate granulado.

Qualquer dúvida, caso tenha esquecido de algo, é só postar!

Boa sorte, e mexa-se!!!!

Woodstock 2010 = Brasil


Olá pessoas!!!
Andei um pouco afastada daqui (normal para quem tem outras prioridades eheheh), mas voltando com uma notícia hiper legal que foi divulgada no início deste mês de abril: O Woodstock, considerado um dos principais eventos de rock do planeta, poderá acontecer nos dias 7, 8 e 9 de outubro, na Arena Maeda, em Itu.
Isto mesmo! Em Itu, onde tudo é graaaande.....tinha que ser lá mesmo. O evento terá o tema "sustentabilidade" e, claro, muita música.


Apesar de todo bafáfá, o empresário organizador, Eduardo Fischer,não confirmou a notícia, mas pelo que tudo indica e a mídia também, a probabilidade do evento ser na Arena Maeda, em Itu, é muito grande.

Seguem as bandas cogitadas para o legendário festival:

Green Day
Foo Fighters
Linkin Park
The Smashing Pumpkins
Rage Against the Machine
Bob Dylan
Pearl Jam
Limp Bizkit

Por enquanto estas são as bandas presentes no evento, qualquer novidade estarei postando para vocês!

E neste....eu vou!!!!!!!


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