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domingo, 27 de dezembro de 2009

Cão Amigo

Vi este vídeo em um blog...é tão triste, mas mostra um cãozinho super amigo!!!

http://vimeo.com/8245735

Segurem as lágrimas!

O tempo que nos resta...!!!

" É bastante uniforme a espécie humana. Boa parte dela passa seus dias trabalhando para viver e o poucochinho de tempo livre que lhe resta pesa-lhe tanto que busca todos os meios possíveis para livrar-se dele. Oh, destino dos homens!"

Este é um trecho de "Os sofrimentos dos jovem Werther, de Goethe e uma das minhas passagens preferidas deste livro!
É normal a gente convidar alguém para sair, fazer algo no fim de semana, feriado e você ouve da pessoa: "Ah não, tenho que trabalhar amanhã...", "Ah estou cansado do trabalho, outro dia vou..." - e ao mesmo tempo as pessoas reclamam que trabalham demais e não teem tempo para nada!
Como diz Goethe, elas trabalham tanto que quando se tem uma pequena folga, não veem a hora de livrar-se dela para continuar sua rotina!!!!
Eu é que o diga: "Oh destino dos homens"
Passam a maior parte do tempo trabalhando para viver, ou vivendo para trabalhar!!

As famosas panquecas da Cris



Hoje vou publicar a massa das famosas panquecas!!! Essa receita é um sucesso! o segredo está no recheio. Quem come e não é vegan ou vegetariano, acha que são de cadáver de boi (pois eles acham que não é possível vegetarianos ir além da folha de alface!); e quem é vegan/vegetariano ama pois são bem temperadinhas!!! Aqui vai a receita da massa retirada de um livro que sempre uso e nos posts de novembro tem a receita para recheio com Proteína de Soja.

Pode-se inovar também e utilizar outros recheios. Vai da criatividade de cada um!


MASSA PARA PANQUECAS












2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 colher de sobremesa rasa de sal
1/4 de xícara de óleo
2 xícaras de água

Bater no liquidificador todos os ingredientes, sem deixar que a massa fique rala.
Esquentar uma frigideira untada com óleo e colocar (uma concha) de massa por vez.
Recheie as panquecas com proteína de soja (carne de soja), receita publicada em 14 de novembro (http://mexa-secris.blogspot.ie/2009/11/recheio-de-esfihas-panquecas-e-pasteis.html).

Obs. Esta receita de massa de panqueca foi retirada do livro:
Cozinha Vegetariana, de Caroline Bergerot (Sefira), Ed. Cultrix, SP